焼き鳥の下味に、だし&栄養スープを使ってみた!

今日は、なんだか焼き鳥が食べたくなったので、とり肉串に刺し焼き鳥をグリル(魚焼グリル)で焼いてみました。

とり肉を串に刺してくれたのは、息子!

焼き鳥やで、バイトもしていた事もあり、上手に刺してくれてたので、「さすが、うまいな~!」と…すると、息子が「これ、ほぼ同じ重さやで!」と 「まさか!」と私…

そこで計量!

なんと、ほぼ同じ重さでした!!

この技!さすが、飲食店の技です。ほぼ同じ大きさの串!焼きむらがなく、どの串も同じ時間で仕上がります!

簡単レシピ

串刺しとり肉・・・数本
ネギ・・・数本
だし&栄養スープ・・・適量
塩・こしょう・・・適量

とり肉を串に刺します。

ねぎまにしてもらいたかったのに…ネギ忘れたらしいのでネギだけ刺しました。

ネギには、薄く油をぬると焼き具合がいいですよ。(息子が教えてくれました)

バットに だし&栄養スープ、塩・こしょうをふりかけ、串を並べる。

串にもだし&栄養スープ、塩・こしょうを振りかける。
グリルで焼く

火加減は、中火で焼きます。ほどよい焼き色がついたら、出来上がりです。
お好みで、岩塩、レモンなどかけて食べてくださいね。

だし&栄養スープ、旨味とコクが出て焼き鳥が美味しくなります!栄養もとれるのが良いですね!

The following two tabs change content below.
RinaTanaka
田中りな といいます。「こんなお料理作ってみた」で、家族が食べている日々の料理を何かのお役にたてばと思い投稿しています。あまり手のかからない簡単料理、だけど美味しいね!とどこか幸せになる料理を提案していきますね。➡詳細自己紹介

古代食くろごを使ったほうじ茶ラテ

万能調味料『醤(ひしお)』作り&活用お料理の会

関連記事

  1. 古代食くろごを使ったほうじ茶ラテ

    朝、ほうじ茶ラテを作っていると娘が「それ、くろごやろ!」と「なんで、くろご知ってるの?なんで、お母さ…

  2. だし&栄養スープを使って、ついつい食べ過ぎてしまう、危…

    【だし&栄養スープ!お料理レシピ】お米の美味しい季節です。だし&栄養スープを使って、つい…

ご訪問ありがとうございました!

  • 139現在の記事:
  • 0今日の訪問者数:
  • 0今日の閲覧数:
  • 5昨日の訪問者数:
  • 11昨日の閲覧数:
  • 39月別訪問者数:
  • 83月別閲覧数:
  • 1225総訪問者数:
  • 1844総閲覧数:
  • 2.43一日あたりの訪問者数:
  • 0現在オンライン中の人数:
  • 2017年11月14日カウント開始日:
PAGE TOP